تشيز كيك الدراق ... حضري من الفواكة الصيفية المميزة أطيب الحلويات الغربية الرائعة والشهية، جربي تشيز كيك الدراق وقدميه على سفرتك بارداً شاهدي:  تشيز كيك الدراق بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

  • 2

    بطني صينية 9 انش بورق الزبدة. 

  • 3

    وزعي السكر البني ورتبي 2 حبة من الدراق فوق السكر.

  • 4

    في وعاء اخفقي الجبن الكريمي والسكر حتى تتجانس المكونات.

  • 5

    أضيفي اللبن الزبادي واخفقي.

  • 6

    أضيفي البيض واخفقي على سرعة خفيفة ثم أضيفي الفانيلا.

  • 7

    افرمي حبة الدراق مكعبات صغيرة وأضيفها للخليط وامزجي.

  • 8

    وزعي المزيج فوق الدراق والسكر في الصينية.

  • 9

    أحضري صينية وضعي فيها حوالي نصف كوب ماء وضعي صينية التشيز كيك فيها.

  • 10

    أدخليها للفرن لمدة ساعة إلى ساعة وربع.

  • 11

    أخرجي الصينية من الفرن واتركي التشيز كيك يبرد لمدة 10 دقائق.

  • 12

    بردي التشيز كيك لمدة ساعة في حرارة الغرفة ثم أدخليه للثلاجة ليلة كاملة.

  • 13

    قطعيه وقدميه بارداً.