طريقة عمل تشيز كيك البقلاوة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك البقلاوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 جم 225 عجبنة البف باري
- 225 جم جبن كريمي
- 0.5 كوب 1 سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة برش قشر الليمون
- 2 كوب جوز (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 0.25 كوب عسل
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
افردي عجينة البف باستري وقطعيها إلى مستطيلين، افردي مستطيل في صينية خبز (13×9) بوصة مدهونة بقليل من الزيت.
-
5
اخفقي الجبن مع كوب سكر وبرش قشر الليمون حتى يصبح الخليط كريمي، وافردي المزيج على سطح العجين.
-
9
اخلطي ما تبقى من السكر مع الجوز والقرفة ثم رشيهم على سطح الجبن.
-
13
غطي الجوز بمستطيل العجين ثم اخفقي العسل وعصير الليمون في وعاء صغير وادهني به سطح الصينية.
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.