تشيز كيك لايت بمربى الفراولة ... قدمي على سفرتك وصفات التشيز كيك الشهية والمحببة للجميع ومميزة بأنها منخفضة السعرات الحرارية / لايت، جربي تحضيرها وتمتعي بمذاق أطيب الحلويات مع عائلتك شاهدي:  تشيز كيك اللبنة بالفيديو  

المقادير

  • 150 غراماً (لايت، مطحون) بسكويت دايجستف
  • ملعقة صغيرة (قليلة الدسم) الزبدة
  • 300 غراماً (جبنة كريمية / خالية من الدسم) جبنة فيلادلفيا
  • مغلف (خال من الدسم) جيلي بنكهة الليمون
  • كوب (خالية من الدسم) كريمة
  • 6 ملاعق صغيرة (خال من السكر) مربى الفراولة
  • ملعقة كبيرة (فركتوز) سكر
  • حسب الرغبة (طازجة / للتزيين) الفراولة

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الزبدة مع البسكويت حتى تحصلي على مزيج مفتّت.

  • 2

    وزّعي في 6 قوالب تشيز كيك غير لاصقة مزيج البسكويت بالتساوي مع الضغط قليلاً في القعر.

  • 3

    ذوّبي الجيلي في وعاء مع نصف كوب من الماء الساخن واتركيه جانباً حتى يبرد.

  • 4

    ضعي في الخلاط الكهربائي الجبن مع الفركتوز والجيلي والكريمة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

  • 5

    وزّعي المزيج بالتساوي على قوالب التشيز كيك ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل حتى تجمد.

  • 6

    أضيفي القليل من الماء الدافئ على المربى وحرّكي ثمّ ضعي ملعقة صغيرة منه على وجه كل قالب.

  • 7

    زيّني وجه القوالب بالفراولة الطازجة بحسب رغبتك ثمّ قدّميها على سفرتك.