تشيز كيك لايت بمربى الفراولة ... قدمي على سفرتك وصفات التشيز كيك الشهية والمحببة للجميع ومميزة بأنها منخفضة السعرات الحرارية / لايت، جربي تحضيرها وتمتعي بمذاق أطيب الحلويات مع عائلتك شاهدي: تشيز كيك اللبنة بالفيديو
المقادير
- 150 غراماً (لايت، مطحون) بسكويت دايجستف
- ملعقة صغيرة (قليلة الدسم) الزبدة
- 300 غراماً (جبنة كريمية / خالية من الدسم) جبنة فيلادلفيا
- مغلف (خال من الدسم) جيلي بنكهة الليمون
- كوب (خالية من الدسم) كريمة
- 6 ملاعق صغيرة (خال من السكر) مربى الفراولة
- ملعقة كبيرة (فركتوز) سكر
- حسب الرغبة (طازجة / للتزيين) الفراولة
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الزبدة مع البسكويت حتى تحصلي على مزيج مفتّت.
-
2
وزّعي في 6 قوالب تشيز كيك غير لاصقة مزيج البسكويت بالتساوي مع الضغط قليلاً في القعر.
-
3
ذوّبي الجيلي في وعاء مع نصف كوب من الماء الساخن واتركيه جانباً حتى يبرد.
-
4
ضعي في الخلاط الكهربائي الجبن مع الفركتوز والجيلي والكريمة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
5
وزّعي المزيج بالتساوي على قوالب التشيز كيك ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل حتى تجمد.
-
6
أضيفي القليل من الماء الدافئ على المربى وحرّكي ثمّ ضعي ملعقة صغيرة منه على وجه كل قالب.
-
7
زيّني وجه القوالب بالفراولة الطازجة بحسب رغبتك ثمّ قدّميها على سفرتك.
