تشيز كيك الاوريو فروحة الامارات

خطوات التحضير

1. 1

   يفصل الاوريو عن بعضه وتزال الكريما الموجودة فيه وتوضع على حدة.

2. 2

   يؤخذ البسكويت و ويطحن ويوضع في وعاء.

3. 3

   تذوب الزبدة وتوضع فوق البسكويت وتعجن سويا وترص جيدا في قالب التشيز كيك.

4. 4

   في وعاء غير قابل للإلتصاق و على النار نضع نواة الاورويو و جبنة الكريمية بعض ان نكون خلطت جيدا من قبل.

5. 5

   نضيف اليها كريمة الخفق ونقلب جيدا.

6. 6

   تقلب حيدا المكونات حتى يصبح خليط متجانس مع بعضه البعض وبدون تكتلات .

7. 7

   ثم نضيف الجيلاتين ونقلب.

8. 8

   يترك على النار لعدة دقايق مع التقليب ثم يرفع .

9. 9

   ثم يرفع من على النار وبعد ان يبرد قليلا يوضع فوق البسكويت ويوضع في الثلاجة مدة لا تقل عن ٨ ساعات .