طريقة عمل تشيز كيك كريمة الفراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك كريمة الفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى محضر الطعام البسكويت واطحنيه ناعم ثم أضيفي الزبدة وقلبي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات ثم ضعى الخليط فى قاعدة صينية دائرية مقاس 9 سهلة الفتح مغلفة من الخارج بالكامل بطبقتين من ورق الألومنيوم مع الضغط على الخليط جيداً باستخدام قاعدة كوب ليشكل طبقة متماسكة .

  • 2

    ضعى فى محضر الطعام مكان البسكويت الجبن والبيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة ثم أضيفى السكر والكريمة والفراولة المهروسة وقلبي جميع المكونات معاً .

  • 6

    اسكبى خليط كريمة الفراولة فوق طبقة البسكوبت فى الصينية ثم ضعى الصينية داخل صينية أخرى أكبر منها مملوءة إلى منتصفها بالماء المغلى .

  • 10

    اخبزى التشيز كيك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 360 فهرنهايت لمدة 90 دقيقة ثم أغلقى الفرن واتركى الصينية فى الداخل لمدة 15 دقيقة .

  • 14

    أخرجى التشيز كيك من الفرن واتركيها لتبرد فى درجة حرارة الغرفة ثم ضعيها فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة .

  • 18

    زينى التشيز كيك بشرائح الفراولة والكريم شانتيه ثم قطعيها إلى مثلثات وقدميها بالهنا والشفا .

  • 22

    ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إستخدام زبادى الفراولة فى الحشوة وهذا النوع من التشيز كيك يصلح بشكل كبير لحفلات الشاى الصيفية .