طريقة عمل تشيز كيك دايت للشيف أمنية طه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك دايت للشيف أمنية طه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب شوفان
- 2 بيضه
- 500 جم لبنه منزوعة الدسم
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 12 كوب سكر بنى
- 1 كوب سكر أبيض (عادى أو خاص للرجيم)
- بشر ليمون
- فانيليا
خطوات التحضير
-
1
القاعده: يحمص الشوفان فى مقلاه جافه حتى يصبح ذهبى اللون و يترك ليبرد قليلا .
-
2
يضاف السكر البنى و يقلب جيدا مع الشوفان .
-
3
أفصلى البياض و ضيفيه للشوفان و يعجن و يفرد فى قاع صينيه التشيز كيك و يرفع من الجوانب 4 سم .
-
4
الحشو: يخلط الصفار مع السكر و الفانيليا حتى يرتفع .
-
5
ضيفى اللبنه و الدقيق و بشر الليمون و أخلطى جيدا و ضيفى الخليط على القاعده .
-
6
أخبزيها فى الفرن 10 دقائق على 500 ف و 50 دقيقه على 250 ف .
-
7
ثم ضعيها فى الثلاجه 4 ساعات .
-
8
زينيها بمربى فراوله خاص للرشاقه و تفاح طازج .
