تشيز كيك بالكيري والزبادي ... وصفات التشيز كيك تختلف بنكهاتها الطيبة والمميزة، جربي حلى لذيذ وسهل التحضير وقدميه بطعم الزبادي والكيري المميزة شاهدي: تشيز كيك اللبنة بالفيديو
المقادير
- لطبقة القاعدة
- باكيت (مطحون) بسكويت
- 100 غراماً (طرية) الزبدة
- لطبقة الجبن
- 500 غراماً (طري) جبن كريمي كيري
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- نصف كوب (سائل) زبادي
- كوب ونصف سكر
- 1 حبة بشر الليمون
- 3 حبات البيض
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 160 درجة.
-
2
اخلطي البسكويت مع الزبدة وضعي المزيج في صينية تشيز كيك ورصيه جيداً لعمل طبقة القاعدة.
-
3
اخفقي الجبن الكريمي الكيري بالخقاقة الكهربائية حتى يصبح ناعماً.
-
4
أضيفي الطحين والفانيلا والزبادي والسكر وبشر الليمون واخفقي.
-
5
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بين كل بيضة وبيضة حتى تتجانس المكونات.
-
6
صبي المزيج فوق قاعدة التشيز كيك.
-
7
أدخلي الصينية للفرن لمدة 55 دقيقة ثم ازيليها افتحي باب الفرن وأطفئي الفرن واتركيها بالفرن لمدة 20 دقيقة.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن وأدخليها للثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
