تشيز كيك بالكيري والزبادي ... وصفات التشيز كيك تختلف بنكهاتها الطيبة والمميزة، جربي حلى لذيذ وسهل التحضير وقدميه بطعم الزبادي والكيري المميزة شاهدي:  تشيز كيك اللبنة بالفيديو

المقادير

  • لطبقة القاعدة
  • باكيت (مطحون) بسكويت
  • 100 غراماً (طرية) الزبدة
  • لطبقة الجبن
  • 500 غراماً (طري) جبن كريمي كيري
  • 2 ملعقة كبيرة طحين
  • ملعقة صغيرة الفانيليا
  • نصف كوب (سائل) زبادي
  • كوب ونصف سكر
  • 1 حبة بشر الليمون
  • 3 حبات البيض

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 160 درجة.

  • 2

    اخلطي البسكويت مع الزبدة وضعي المزيج في صينية تشيز كيك ورصيه جيداً لعمل طبقة القاعدة.

  • 3

    اخفقي الجبن الكريمي الكيري بالخقاقة الكهربائية حتى يصبح ناعماً.

  • 4

    أضيفي الطحين والفانيلا والزبادي والسكر وبشر الليمون واخفقي.

  • 5

    أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بين كل بيضة وبيضة حتى تتجانس المكونات.

  • 6

    صبي المزيج فوق قاعدة التشيز كيك.

  • 7

    أدخلي الصينية للفرن لمدة 55 دقيقة ثم ازيليها افتحي باب الفرن وأطفئي الفرن واتركيها بالفرن لمدة 20 دقيقة.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن وأدخليها للثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.