تشيز فرايز مع صلصة الرانش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اقلي البطاطس واتركيها لتبرد ( طريقة عمل البطاطس المقرمشة ) .

2. 5

   ضعي البطاطس المقلية في مقلاة الخبز أو صينية الخبز ثم افردي طبقة من مبشور جبن الشيدر وشرائح النقانق ومبشور جبن الموتزاريلا والخيار المخلل وشرائح الهالبينو .

3. 9

   ضعي المقلاة في الفرن لمدة 1 – 2 دقيقة أو حتى يذوب الجبن .

4. 13

   لعمل صلصة الرانش : افرمي الثوم وافركيه قليلاً مع الملح، ثم ضعي خليط الثوم والملح وجميع المكونات في وعاء صغير وقلبي بشكل جيد .

5. 17

   ارفعي المقلاة عن النار ثم وزعي الصوص والبصل الأخضر المفروم ورقائق الفلفل الأحمر .

6. 21

   قدميها ساخنة وبالهنا والشفا .