طريقه عمل الباميه المفروكه بدون لحمه
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الباميه المفروكه بدون لحمه ، تعد البامية الناشفة إحدى الوصفات المختلفة واللذيذة التي تشتهر بها منطقة صعيد مصر ،كما أنها سهلة التحضيرومكوناتها متوافرة ، فضلًا عن احتوائها على قيمة غذائية عالية جدًا وتقدم مع الخبز الشمسي أو الخبز الصعيدي اليابس.
المقادير
-
500 جم
بامية جافة
(مطحون)
-
8 فص
ثوم
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
سمن
-
1 ملعقة كبيرة
كزبرة جافة
-
5 كوب
من مرق الدجاج أو الماء مع مكعبين من مرقة دجاج
-
ملح – فلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدرٍ على النار يذاب السمن مع الثوم والكزبرة الجافة مع التقليب حتى يتغير لون الثوم إلى الأصفر
-
2
تضاف البامية وتقلب لمدة 3-4 دقائق ثم تتبل بالملح والفلفل
-
3
تضاف مرق الدجاج وتقلب البامية
-
4
تترك البامية على نارٍ متوسطة حتى الغليان ثم ترفع فورا من على النار
-
5
تقدم ساخنة مع الخبز الشمسي ومخلل الباذنجان الحار
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع البامية بدون لحم. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على البرامج التعليمية الأخرى على موقعنا للحصول على المزيد من النصائح والوصفات الرائعة للطهي.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل البامية على الطريقة العراقية
البامية على الطريقة العراقية ، تعتبر البامية من أكثر أنواع الخضراوات غنى بالفوائد الغذائية الصحية؛لاحتوائه على العديد من المعادن المهمة للوقاية من الأمراض. ويختلف طهو البامية من دولةٍ لأخرى، فيمكن استخدامها كخضار مخلل، أوفي الحساء، والأطباق الجانبية، أو بالصلصة واللحمة، واليوم سنقدم لكِ طريقة عمل البامية على الطريقة العراقية.
2023-10-17
طريقة عمل البامية بدون لحم او دجاج
البامية بدون لحم او دجاج ، تعتبر البامية من الأطباق المفضلة لدى الجميع ويتم إعدادها بطرقٍ مختلفةٍ وجميعها تتميز بالسهولة وتوافر المكونات وحتى لا تشعري بالملل نقدم لكِ طريقة عمل البامية بدون لحم والتي يتم إعدادها خلال 40 دقيقة
2023-10-17
طريقة عمل باميه بالفرن
باميه بالفرن من ألذ الأنواع التي يمكن أن نحضرها للاستمتاع بالغداء نظراً لوجود البامية المتبلة بخليط الثوم والكزبرة، التي يتم دمجها أيضاً بشرائح الطماطم والزيتون والبصل وجبنة الفيتا ليتم تقديمها مع صلصة الطماطم والكاتشاب .
2023-10-17
طريقة عمل البامية المصرية باللحمة
البامية المصرية باللحمة ، يعتبر خضارالبامية من أكثر انواع الخضارغنىً بالفيتامينات والمعادن والعناصرالغذائية اللازمة للجسم. وتتعدد أشكال البامية فمنها الخضراء والمجففة والمجمدة كما تختلف طريقة تحضيرها من بلدٍ الى آخر ،ويمكن طهوها منفردةً او باللحم.واليوم اخترنا لكِ منها طريقة إعداد البامية المجمدة باللحم على الطريقة المصرية .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.