طريقة تحضير ارز بالربيان والخضار كطبق جانبي او اساسي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير الحساء:

2. 2

   قشري الجمبري واسكبي عليه عصير الليمون وضعيه جانباً.

3. 3

   سخني الزيت في وعاء كبير واطبخي فيه البصل والثوم مع التحريك لمدة 5-6 دقائق أوليصبح البصل لونه ذهبي.

4. 4

   اضيفي البطاطا وحركيها لمدة 2 دقيقة ثم اسقطي الجمبري، واضيفي كل التوابل والبندورة ورب البندورة والكزبرة والبقدونس، ثم اطبخي المزيج بالكامل لمدة بين 5-6 دقائق.

5. 5

   اضيفي مكعبات مرقة الدجاج والماء، واغلي المزيج لحوالي 10-15 دقيقة، ثم قدمي بجانبه طبق الأرز.

6. 6

   لتحضير الأرز:

7. 7

   اغسلي الأرز جيداً بالماء البارد ثم جففيه، انقعيه بالماء البارد لمدة 20 دقيقة، وبعدها جففيه.

8. 8

   ضعي في وعاء كبير 3 أكواب من الماء، اضيفي الأرز والزيت واغلي المزيج بالكامل مع التحريك من وقت لآخر حتى يبدأ الماء بالتبخر.

9. 9

   غطي الوعاء بعد ذلك واطبخي المزيج على نار منخفضة ولمدة 15-20 دقيق أو حتى يصبح الأرز مطبوخاً تماماً.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل ارز بالروبيان المجمد

ارز بالروبيان وصفة رائعة لتحضير الربيان ، ويمكن ان تكون طبق رئيسي للغداء ، وفي حال لم يتوفر لديكي الربيان الطازج ، يمكنك استخدام الربيان المجمد ، وهذا الطبق من اكلات الربيان المميزة .

2023-10-17

طريقة عمل الارز الصيني بالروبيان

الارز الصيني بالروبيان ، جميع محبي المأكولات البحرية وخاصة الجمبري سيجدون في هذه الوصفة تغيير عن وجبات الجمبري المقلية والمشوية حيث يتم طبخه هنا مع الأرز والأناناس وصلصة حارة شهية وخلال نصف ساعة فقط .

2023-10-17

حمسة ربيان هندية لذيذة طريقة التحضير

حمسة ربيان هندية طريقة مميزة وسريعة لتحضير الربيان وهي من وصفات الربيان التي يمكن ان تكون طبق جانبي مع السمك المشوي ، وطعم هذا الطبق مضاعف و رائع .