كوكيز بالبندق والشوكولا ، كوكيز بسيط ، غني برقائق الشوكولاتة البيضاء والبندق ، سهلة التحضير، ولذيذة مع القهوة ، و سيحبه الأطفال كثيراً و يمكن حفظه لفترة طويلة في الثلاجة ضمن اناء مغلق .
المقادير
- 6 ملعقة كبيرة ـ من الزبدة، طرية
- 0.33 كوب ـ من السمنة
- 0.5 كوب ـ من السكر البني
- 0.33 كوب ـ من السكر المحبب
- 1 ـ بيضة
- 0.5 ملعقة صغيرة ـ 1 من مستخلص الفانيلا
- 0.33 كوب ـ 1 و من الطحين الأبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة ـ من بيكربونات الصودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ـ من الملح
- 2 كوب ـ من رقائق الشوكولاتة البيضاء
- 0.5 كوب ـ من قطع البندق
خطوات التحضير
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 175 C
-
2
اضربي الزبدة والسمنة في وعاء كبير حتى يختلطوا جيداً، أضيفي السكر البني والمحبب، اضربيهم، ثم أضيفي البيض والفانيلا، اضربيهم جيداً حتى يختلطوا.
-
3
حركي الطحين مع البيكربونات والملح، بالتدريج اضربيهم مع مزيج الزبدة، حركي معهم رقائق الشوكولاتة والبندق، ثم اسكبي العجين بملعقة كبيرة مكورة على صينية غير مدهونة.
-
4
اخبزي الكوكيز لـ 10 - 12 دقائق أو حتى تحمر حوافهم قليلاً، برديهم قليلاً، أخرجيهم من صينية الكوكيز إلى الشبك ليبردوا بالكامل.
ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالبندق والشوكولاتة. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى للحصول على مزيد من الإلهام للخبز.
