طريقة حلاوة مكعبات جوز الهند بالفستق من اطيب الحلويات الباردة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي جوز الهند في صينية للفرن قياسها 28-24 سم، واخبزيه في الفرن حرارته 180°، وذلك لمدة 10-12 دقيقة أوحتى يصبح لونه ذهبي اللون، ثم ضعيه جانباً.

2. 2

   ضعي في وعاء الحليب المحلى والزبدة، واطبخيهم على نار منخفضة ولحوالي 5-6 دقائق أو ليصبح كراميل، ولونه ذهبي ومكثف.

3. 3

   اضيفي لمزيج الكراميل جوز الهند المحمص، وماء الورد والزهر، حركي المزيج حتى مزيجاً متكاملاً.

4. 4

   اسكبي المزيج المحضر في صينية قياسها 20-25 سم.

5. 5

   افرشي فوق المزيج مفروم الفستق الحلبي.

6. 6

   برديها بدرجة حرارة الغرفة ثم ضعيها في الثلاجة، قدميها بعد التبريد.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل اللديدة بجوز الهند

اللديدة من الحلويات التقليدية التي تحضر احتفالاً بالمولد النبوي وهي سهلة ولذيذة للغاية ويمكن تحضيرها في البيت أينما كنتم وخلال نصف ساعة فهي عبارة عن جوز هند محمص يضاف عليه قطر قوامه سميك بحيث تتماسك المكونات ويُزين الحلى بالزبيب ويقدم .

2023-10-17

طريقة عمل حلى جوز الهند بالكريمة

حلى جوز الهند بالكريمة من الوصفات اللذيذة والغنية بالفوائد الغذائية فهي عبارة عن طبقتين طبقة حليب وجوز هند وطبقة كريمة خفق شكلها جميل ومذاقها رائع .