طريقة عمل زنود الست
650 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
زنود الست
المقادير
-
عجينة جلاش
-
زيت
-
-
2 كوب
لبن
-
كوب
كريمة
-
4 ملعقة كبيرة
نشا
-
ملعقة كبيرة
ماء ورد
-
شربات
-
6
فق
-
زهر الليمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء على النار اخلطي الحليب و الكريمه مع النشا و حركيهم باستمرار حتى تكتسب قوام سميك ثم ضيفي ماء الورد و اتركي الخليط ليبرد
-
2
ذوبي بعض القيق في القليل من الماء للصق العجينه ثم افردي رقائق الجلاش و احشيها بخليط القشطه بعد أن أصبح بارداً و لفيها بشكل أسطواني و يجب مراعاة طي الجوانب إلى الداخل حتى تحافظي على القشطه داخل اللفائف و ضعي على طرف العجينه القليل من خليط الماء و الدقيق لتلتصق
-
3
اقلي اللفائف بالزيت حتى تكتسب لون ذهبي ثم ضعيها بالشربات و ارفعيها على طبق التقديم
-
4
زيني زنود الست بالقشطه و الفستق و زهر الليمون
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.