طريقة عمل زلابية بالشوكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الدقيق والنشا والخميرة والفانيليا والسكر والملح

2. 2

   يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام

3. 3

   تغطى العجينة وتترك لتتخمر

4. 4

   تقلب العجينة وتقسم إلى جزأين

5. 5

   يضاف الكاكاو إلى جزء من عجينة الزلابية ويقلب الخليط مع إضافة القليل من الماء

6. 6

   تغمس ملعقة صغيرة في الزيت أو الماء ويقطع بها خليط الزلابية

7. 7

   تقلى الزلابية في الزيت

8. 8

   تقطع الزلابية بالشوكولاتة بملعقة صغيرة مبللة بالزيت أو الماء وتقلى فى الزيت أيضاً

9. 9

   للحصول على زلابية مقرمشة لفترة أطول تقلى قليلاً في الزيت ثم تترك لتبرد ثم تقلى في الزيت مرة أخرى

10. 10

    توضع الزلابية والزلابية بالشوكولاتة في الشربات البارد

11. 11

    تصفى الزلابية وتقدم

وصفات ذات صلة

2023-10-17

حلى التمر بالبسكويت

حلى التمر بالبسكويت .. قدمي أطيب وأسهل وصفات الحلويات بالتمر ، تعلمي طريقة العمل البسيطة، وقدميه كضيافة رائعة الطعم ومميزة شاهدي:  تمرية اللوتس بالفيديو

2023-10-17

مهلبية بالشوكولاتة الداكنة

مهلبية بالشوكولاتة الداكنة .. وصفات المهلبية بإمكانكِ إعدادها بعدة نكهات، جربيها بطعم الشوكولاتة الشهية والغنية بالطعم الرائع واللذيذ، وقدميها باردة شاهدي:  مهلبية اللوتس بالفيديو

2023-10-17

السحلب الساخن بالجوز والقرفة

السحلب الساخن بالجوز والقرفة ... مشروب الشتاء الساخن المفضل للجميع، تعلمي طريقة العمل السهلة وقدمي السحلب مزيناً بالقرفة والجوز لمذاق ونكهة أشهى وأطيب شاهدي:  السحلب بالفيديو

2023-10-17

مصابيب صحية بالشوفان

مصابيب صحية بالشوفان ... من أنواع الحلويات الشعبية في المطبخ السعودي، كما أنها مميزة بقيمتها الغذائية العالية، جربي تحضير المصابيب بالشوفان لطبق حلى صحي وشهي ولذيذ تعلمي أيضاً:  المصابيب بدون بيض من المطبخ السعودي