السحلب الساخن بالجوز والقرفة ... مشروب الشتاء الساخن المفضل للجميع، تعلمي طريقة العمل السهلة وقدمي السحلب مزيناً بالقرفة والجوز لمذاق ونكهة أشهى وأطيب شاهدي: السحلب بالفيديو
المقادير
- ربع كوب سحلب
- نصف لتر حليب
- كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة (مطحونة) القرفة
- 4 ملعقة صغيرة (مجروش) جوز الهند
- 5 أعواد القرفة
خطوات التحضير
-
1
في قدر على حرارة متوسطة، سخني الحليب وأضيفي السكر.
-
2
? قلّبي المزيج حتى يذوب السكر.
-
3
? زيدي السحلب تدريجياً مع التحريك المستمر.
-
4
?اتركي القدر على النار مع التحريك من وقت إلى آخر.
-
5
?عندما يغلي المزيج، اتركيه على النار لدقيقتين حتى يكثف.
-
6
?أطفئي النار، وزيدي جوز الهند والقرفة البودرة، وحرّكي المزيج حتى تتداخل المكونات.
-
7
اسكبي مزيج السحلب في كاسات التقديم.
-
8
?ضعي عوداً من القرفة في كل كاسة وقدميه.
ها أنت ذا! الآن أنت تعرف كيف تصنع سحلية ساخنة مع الجوز والقرفة. هذا المشروب مثالي للأمسيات الباردة أو في أي وقت تحتاج فيه إلى القليل من الانتعاش. جربها وأخبرنا كيف تحبها!
