طريقة عمل زعلوك البامية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
زعلوك البامية
المقادير
-
400 جم
بامية
-
حبة
بصل
(مفروم)
-
2 حبة
طماطم
(مفروم)
-
4 فص
ثوم
(مقطع)
-
31966654075 ملعقة
3 صلصة طماطم
(2273)
-
كزبرة خضراء
(مفروم)
-
بقدونس
(مفروم)
-
0.5 ملعقة
كمون
-
0.5 ملعقة
بابريكا
-
0.5 ملعقة
جنزبيل بودرة
-
ملح
-
فلفل أسود
-
مكعب
مرقة
-
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي البامية إلى قطع صغيرة
-
2
في طاسة سخني زيت الزيتون واضيفي اليه البصل وقلبيه عدة دقائق حتى يذبل
-
3
اضيفي الثوم والطماطم وصلصة الطماطم واتركيها عدة دقائق ثم اضيفي البامية المقطعة
-
4
اضيفي مكعب المرقة وماء واتركيها 15 دقيقة
-
5
اضيفي الكمون والبابريكا والجنزبيل والفلفل والملح ثم اضيفي الكزبرة والبقدونس واتركيها مدة 10 دقائق ثم اضيفي عصير اليمون وارفيعها عن النار، قدميها مع الخبز
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير زعلوك البامية؟
يستغرق تحضير زعلوك البامية حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات زعلوك البامية؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 400 جرام بامية، حبة بصل مفرومة، 2 حبة طماطم مفرومة، 4 فصوص ثوم مقطعة، 3 ملاعق صلصة طماطم، كزبرة خضراء مفرومة، بقدونس مفروم، نصف ملعقة كمون، نصف ملعقة بابريكا، نصف ملعقة جنزبيل بودرة، ملح، فلفل أسود، مكعب مرقة، زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة زعلوك البامية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.