طريقة عمل ايس كريم التمر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حضري الفرن على درجة حرارة 180 C، ضعي التمر والماء في مقلاة، واتركيهم ليغلوا. حركي معهم بيكربونات الصودا، أبعديهم عن النار وبرديهم.

2. 2

   اضربي السكر، الزبدة والفانيلا حتى يصبح المزيج شاحباً وكريمياً. أضيفي البيضة وامزجيهم حتى يختلطوا جيداً، ضعي الطحين، مزيج التمر والزنجبيل.

3. 3

   اسكبي المزيج في صينية مفروشة بورق الزبدة 10 ×20 سم. اخبزيه لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج البودينغ.

4. 4

   لتحضير الصوص:

5. 5

   اخلطي كل المكونات في وعاء اغليهم لـ 3 - 4 دقائق.

6. 6

   رشي القليل من الصوص فوق بودينغ التمر وهو ما زال ساخناً. اتركيه جانباً ليبرد. عندما يبرد الكيك اقطعيه لنصفين، وقسمي نصفاً منهما إلى قطع صغيرة وحركي معهم الآيس كريم. اسكبيه في علبه 8 ×26 سم مفروشة بكيس بلاستيكي، غطيها جيداً وضعيها في الفريزر.

7. 7

   قطعي بودينغ التمر إلى 8 شرائح، قدمي شريحة من الآيس كريم على وجه كل قطعة بودينغ ورشي الصوص الساخن فوقهم ثم الجوز.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الايس كريم بالعسل

الايس كريم بالعسل أو جيلاتو غني الطعم ، مصنوع على الطريقة الإيطالية التقليدية، كاسترد بسيط التحضير مجمد في آلة تحضير الآيس كريم، ويناسب عشاق المذاق الحلو.

2023-10-17

طريقة عمل مثلجات منزلية

مثلجات منزلية ، متعي أطفالك وأدخلي الفرحة إلى قلوبهم بتقديم الشيء الأكثر تفضيلاً إلى قلوبهم، المثلجات، لكن هذه المرة بطريقة تحضير منزلية، نظيفة، شهية ومضمونة. مع الشاي المثلج بنكهة الليمون، والتشيز كيك الرائع .

2023-10-17

طريقة عمل الايس كريم بنكهة المانجو وجوز الهند

الايس كريم بنكهة المانجو وجوز الهند ، آيس كريم رائع خال من منتجات الألبان ، غني بالمواد الطبيعية المغذية، صحيح أنه يحتاج إلى وقت طويل لتجميده في الفريزر خلال تحضيره، لكن في النهاية ستتناولين شيئاً لذيذاً بشكل لا يوصف.

2023-10-17

طريقة عمل كرات الايس كريم بالشوكولاته

كرات الايس كريم بالشوكولاته ، باستعمال 4 مكونات فقط، يمكنك تحضير طبق شهي من الحلوى بدون فرن، عبارة عن كرات من الآيس كريم المغطاة بالشوكولاتة الداكنة والمرشوشة بالحبيبات الملونة، وصفة لذيذة وبسيطة وسيحبها الجميع.