طريقة عمل تتبيلة السمك الزبيدي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ننظف شرائح السمك ونشقها طولياً حيث سنحشي التتبيلة .

2. 2

   نتبل السمك بالملح ونضعه جانباً .

3. 3

   نضع جميع مكونات الحشوة في خلاط الطعام حتى يصبح قوامها متماسكاً .

4. 4

   نضع الحشوة داخل وخارج شرائح السمك ونضعها في البراد لمدة ساعة على الأقل كي تمتص النكهات جيداً .

5. 5

   نحمي الزيت في المقلاة على نار متوسطة ونضع شرائح السمك المتبل ثم نغطي المقلاة حتى ينضج السمك جيداً .

6. 6

   نقلب السمك حتى يكتسب لوناً ذهبياً من الطرفين .

7. 7

   نضع شرائح السمك في طبق التقديم ونزين بشرائح الليمون وحلقات البصل .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل السمك الزبيدي المقلي

السمك الزبيدي المقلي ، كثيراً ما يطلب الأطفال الدجاج المقلي والمقرمش حيث يستمتعون بقرمشته ومذاقه الرائع ولكن أغلبهم لا يحبون السمك، لذا نقدم لكم وصفة تجعل أطفالكم يحبون السمك كي يأخذ جسمهم كل الفوائد الصحية والمغذية الموجودة فيه حيث يتم تتبيل السمك بالزنجبيل والثوم والتوابل والليمون ثم يوضع بنشا الذرة أو السميد ويتم قليه حتى يصبح مقرمشاً وشهياً .

2023-10-17

طريقة عمل سمك الزبيدي بالفرن

يمكن أن تكون المأكولات البحرية صحية ومغذية للغاية عند مزجها مع مكونات تضيف فائدة كبيرة للوجبة حيث يتم تتبيل سمك الزبيدي الغني بالعصارة الشهية في هذه الوصفة بمزيج من زيت جوز الهند مع الزنجبيل والثوم والكركم والكمون والكاري والكزبرة ويقدم مع السلطة وشرائح الليمون .

2023-10-17

طريقة عمل سمك زبيدي مع الارز

طريقة عمل سمك زبيدي هي وصفة مميز لتحضير هذا النوع من السمك الشهير ، طريقة عمل سمك زبيدي بهذه الوصفة ادخليها لمائدة رمضان ، يمكنك تحضير بجانبه الصلصة أو الحساء المختلف بأنواعه، أو اذا رغبتي بسلطة الخضار.

2023-10-17

طريقة عمل سمك زبيدي مشوي

سمك زبيدي مشوي من الأسماك المغذية و المفيدة جداً للجسم لذا لابد من تناولها بين الحين والآخر ومن المعروف أنه يوجد العديد من أنواع الأسماك الشهية ومنها سمك الزبيدي الذي يتميز بمذاقه الرائع، وفي هذه الوصفة يتم تتبيله بالليمون والتوابل ثم يوضع على الشواية حتى ينضج ويُقدَّم .