طريقة عمل سمك الزبيدي بالفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 C .

2. 2

   نزيل جلد السمك ونتبله بالملح ونضعه جانباً .

3. 3

   نضع في وعاء كلاً من زيت جوز الهند والزنجبيل والثوم والكاري والكزبرة والكركم والفلفل الحار والكمون والملح ونخلطها جيداً .

4. 4

   نضع ورق زبدة على صينية الفرن ثم نضع فوقه شرائح السمك .

5. 5

   نضع التتبيلة فوق شرائح السمك من الطرفين ونضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق ثم نقلب السمك للطرف الآخر ونتركه لمدة 10 دقائق إضافية .

6. 6

   نضع السمك في طبق التقديم مع السلطة وشرائح الليمون .

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل السمك الزبيدي المقلي

السمك الزبيدي المقلي ، كثيراً ما يطلب الأطفال الدجاج المقلي والمقرمش حيث يستمتعون بقرمشته ومذاقه الرائع ولكن أغلبهم لا يحبون السمك، لذا نقدم لكم وصفة تجعل أطفالكم يحبون السمك كي يأخذ جسمهم كل الفوائد الصحية والمغذية الموجودة فيه حيث يتم تتبيل السمك بالزنجبيل والثوم والتوابل والليمون ثم يوضع بنشا الذرة أو السميد ويتم قليه حتى يصبح مقرمشاً وشهياً .

2026-07-08

طريقة عمل تتبيلة السمك الزبيدي

تتبيلة السمك الزبيدي ذو المذاق المميز و الفوائد المتعددة، وتختلف طرق تحضيره بحسب ما تفضله كل عائلة فقد يتم وضعه على الشواية أو بالفرن أو قليه مع تتبيلة شهية حسب الذوق، وفي هذه الوصفة نقدم سمك الزبيدي محشي بمزيج من الكزبرة والثوم والزنجبيل والليمون والفلفل الحار ثم يتم قليه حتى يصبح مقرمشاً ومذاقه لا يُقاوم .

2026-07-08

طريقة عمل سمك زبيدي مع الارز

طريقة عمل سمك زبيدي هي وصفة مميز لتحضير هذا النوع من السمك الشهير ، طريقة عمل سمك زبيدي بهذه الوصفة ادخليها لمائدة رمضان ، يمكنك تحضير بجانبه الصلصة أو الحساء المختلف بأنواعه، أو اذا رغبتي بسلطة الخضار.