طريقة عمل تشيزكيك ماء الورد وجوز الهند
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
10 أفراد
طريقة عمل تشيزكيك ماء الورد وجوز الهند بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيزكيك ماء الورد وجوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- لتحضير القاعدة
-
250 جم
بسكويت ويفر
-
100 جم
زبدة على حرارة الغرفة مقطّعة إلى مكعبات
- لتحضير الحشوة
-
200 جم
جبن ماسكاربونى
-
300 جم
جبن كريم
-
200
ملل حليب جوز الهند
-
2
بيض
-
70 جم
جوز هند
(مبشور)
-
ملعقة كبيرة
ماء ورد
-
2 قطرة
ملوّن طعام أحمر اللون
(أو وردي)
-
ملعقة صغيرة
خلاصة فانيليا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
إطحني البسكويت في محضر الطعام ثمّ أضيفي إليه الزبدة و إخلطى حتى الحصول على عجينة .
-
2
ضعي العجينة في قعر القالب وإضغطى عليها بيديك و ضعي القالب في الثلاجة لمدة 15 دقيقة .
-
3
حمّي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية .
-
4
إخفقى نوعي الجبن معاً ثمّ أضيفي الفانيليا والحليب وإخفقى .
-
5
أضيفي بيضة واحدة و إخفقى جيداً ثمّ أضيفي البيضة الثانية و إخفقى جيداً .
-
6
ضعي ملوّن الطعام الأحمر و إخفقى ثمّ إسكبى ماء الورد و إخلطى .
-
7
ضعي جوز الهند و إخلطى بواسطة ملعقة حتى تتجانس المكونات .
-
8
إسكبى المزيج في قالب التشيز كيك فوق البسكويت و إدخليه إلى الفرن لحوالى 45 دقيقة .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.