طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ادهني صينية مربعة 23 سم وافرشيها بورق الزبدة

2. 2

   أذيبي الزبدة في المايكروويف ثم اسكبيها في وعاء كبير وحركي معها البسكويت المطحون ليتغطى، وضغطي المزيج في أسفل الصينية.

3. 3

   لتحضير الحشوة:

4. 4

   بلطف، أذيبي الحليب والشوكولاتة الداكنة في وعاء فوق قدر فيه ماء يغلي، ثم اتركيهم ليبردوا قليلاً.

5. 5

   في وعاء كبير، اخلطي الماسكاربون حتى تصبح ناعمة.

6. 6

   في وعاء آخر، اخفقي الكريمة لتتشكل قمم مفتولة. ثم اخفقي الماسكاربون والشوكولاتة معاً، ثم حركيهم مع الكريمة حتى يصبح المزيج ثخيناً.

7. 7

   اسكبي مزيج الشوكولاتة في الصينية المجهزة، فوقها اسكبي ملاعق كبيرة مملوءة من صوص الكراميل. ثم قومي بتشكيل دوامة باستخدام سكين، وجمديهم لمدة 4 ساعات على الأقل أو حتى يجمدوا.

8. 8

   في هذه الأثناء، حضري الطبقة العلوية:

9. 9

   أذيبي الشوكولاتة والكريمة في وعاء فوق قدر فيه ماء يغلي، واتركيه جانباً ليبرد قليلاً بدرجة حرارة الغرفة.

10. 10

    عندما يجمد التشيز كيك، بحذر أخرجيه من الصينية، وانقليه إلى طبق التقديم واسكبي الغاناش على الوجه.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل تشيز كيك سهل بالشوكولاته

تشيز كيك سهل بالشوكولاته ، طريقة سهلة ومضمونة لتحضير أطيب تشيز كيك لأطفالك وضيوفك فتتكون أول طبقة من الكاكاو والبسكويت وجوز الهند والجوز ثم طبقة من الجبنة الكريمية وبودرة الكاسترد وبعدها طبقة من الشوكولاته الشهية .

2023-10-17

طريقة عمل تشيز كيك السنيكرز

تشيز كيك السنيكرز لذيذة للغاية وهي طريقة مختلفة لتناول اثنين من الحلويات التي نفضلها وهي التشيز كيك والسنيكرز بحلى واحد وهي عبارة عن طبقة من البسكويت والزبدة ثم الطبقة الكريمية توضع في الفرن إلى أن تتماسك ثم توضع طبقة السنيكرز وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل تشيز كيك بارد بدون فرن

تشيز كيك بارد بدون فرن ، تعتبر سلطة التشيز كيك من الحلويات السهلة والشهية التي تحتوي على جميع نكهات التشيز كيك ويمكن تحضيرها بأسرع وأسهل طريقة فهي تتميز بمذاقها الغني والكريمي ونزين الطبق بقطع الشوكولاته والجوز والمارشميللو ولا يستغرق عملها إلا خمس دقائق .

2023-10-17

طريقة عمل تشيز كيك سهل للاطفال

تشيز كيك سهل للاطفال ، تشيز كيك كريمي بالفانيلا مع الحبيبات الملونة وقشرة من البسكويت السادة، مناسب لأي من المناسبات السعيدة كأعياد الميلاد و حفلات الاطفال .