طريقة عمل تشيز كيك سهل للاطفال

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حضري الرف السفلي في فرن بدرجة حرارة 177°C، وادهني صينية دائرية 23 سم بزيت خفيف.

2. 2

   لتحضير القشرة:

3. 3

   استخدمي خلاط الطعام لتفتيت البسكويت، أو اطحنيهم في كيس بلاستيكي، اخلطي فتات البسكويت، الزبدة الذائبة، والسكر المحبب بملعقة مطاطية في وعاء متوسط حتى يتحدوا. سيكون المزيج ثخيناً، خشناً ورملياً، اضغطيه في أسفل الصينية المجهزة وحتى منتصف الجوانب، تأكدي من أن القشرة شديدة، ستكون ثخينة.

4. 4

   لفي أسفل الصينية والجوانب الخارجية بورق القصدير، بحيث تحضريها لحمّام الماء. اخبزي القشرة لمدة 7 دقيقة، برديها قليلاً بينما تحضرين الحشوة.

5. 5

   لتحضير الحشوة:

6. 6

   باستخدام الميكسر اليدوي وتثبيت أداة المجداف، اضربي كريمة الجبنة والسكر المحبب على سرعة متوسطة في وعاء كبير لنحو 3 دقائق كاملة حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً، أضيفي الساور كريم ومستخلص الفانيلا واللوز واضربيهم حتى يتجانسوا، على سرعة منخفضة، أضيفي البيض واحدة بعد الأخرى، واضربي جيداً بعد إضافة حتى يتحدوا فقط.

7. 7

   لا تبالغي بخفق الحشوة بعد إضافة البيض، أضيفي الحبيبات الملونة بلطف شديد، وكوني حذرة إذا انحلّ لونهم قليلاً، ابدأي بـ ¾ كوب وأضيفي القليل ( ربع كوب).

8. 8

   اسكبي الحشوة فوق القشرة المبردة، ضعي الصينية في صينية تحميص كبيرة وضعيهم في الفرن.

9. 9

   املأيها بنحو 5 سم من الماء الساخن، وسيقوم القصدير الملفوف حول الصينية سيمنع الماء من التسرب إلى الداخل. اخبزيهم لمدة 50 - 60 دقيقة أو حتى يستقر المنتصف.

10. 10

    أطفئي الفرن وافتحي الباب قليلاً، اتركي التشيز كيك ليستقر في الفرن لمدة ساعة، أخرجيه من الفرن وبرديه تماماً لدرجة حرارة الغرفة.

11. 11

    جمدي التشيز كيك لـ 6 ساعات عالأقل، أو يفضل طوال الليل، حرري التشيز كيك من حواف الصينية وأخرجيها، قطعي التشيز كيك إلى شرائح وقدميها مبردة، ضعي الحبيبات الملونة والكريمة المخفوقة، عند الرغبة.

12. 12

    غطي التشيز كيك المتبقي، وخزنيه في الثلاجة لأكثر من 4 أيام. أو في الفريزر لأكثر من شهرين، ثم أذيبيهم طوال الليل في الثلاجة قبل التقديم.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن

تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن ، حلويات رائعة لا يحتاج تحضيره لاستخدام الفرن، لذيذ الطعم مع حشوة من الشوكولاتة الداكنة والبيضاء وجبنة الماسكاربون وصوص الكراميل، وبالتأكيد ستحضرينه دائماً بعد تجربة ذلك لأول مرة.

2026-07-08

طريقة عمل تشيز كيك سهل بالشوكولاته

تشيز كيك سهل بالشوكولاته ، طريقة سهلة ومضمونة لتحضير أطيب تشيز كيك لأطفالك وضيوفك فتتكون أول طبقة من الكاكاو والبسكويت وجوز الهند والجوز ثم طبقة من الجبنة الكريمية وبودرة الكاسترد وبعدها طبقة من الشوكولاته الشهية .

2026-07-08

تشيز كيك اللوتس

للتقديم زيني تشيز كيك اللوتس بالبسكويت المطحون، وحبات من الفراولة الطازجة. سيعجبك أيضًا:   تشيز كيك بشوكولاته مارس

2026-07-08

طريقة عمل التشيز كيك بالجيلاتين

التشيز كيك من الحلويات المعروفة في جميع أنحاء العالم وأصبحت من الكيكات الأكثر طلباً بالنسبة للجميع وبدلاً من شراء التشيز كيك جاهزاً أو تحضيره بالبيت بمكونات وطريقة صعبة نقدم لكم طريقة تحضير ألذ وأشهى تشيز كيك بمكونات بسيطة وطريقة سهلة بدون جيلاتين ونزين بجيلي الفراولة والكريمة حسب الذوق .

2026-07-08

طريقة عمل تشيز كيك السنيكرز

تشيز كيك السنيكرز لذيذة للغاية وهي طريقة مختلفة لتناول اثنين من الحلويات التي نفضلها وهي التشيز كيك والسنيكرز بحلى واحد وهي عبارة عن طبقة من البسكويت والزبدة ثم الطبقة الكريمية توضع في الفرن إلى أن تتماسك ثم توضع طبقة السنيكرز وتقدم .

2026-07-08

طريقة عمل تشيز كيك صحي وسريع

تشيز كيك صحي وسريع ، يعتبر التشيز الكيك من الوصفات العالمية التي يتم تحضيرها على نطاق واسع حول العالم، مع إضافات مختلفة ومتنوعة لتغير نكهته وطعمته، وقد تم تحضير تشيز كيك صحي بهذه الوصفة بشكل محلى وغني بالحليب المكثف والعسل مع نكهة الليمون المنعشة .

2026-07-08

تشيز كيك الكنافة

ومن منا لايعشق الكنافة بعد الفطور؟، حضريها اليوم بشكل جديد ولذيذ من التشيز كيك. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: تشيز كيك الجلاش  

2026-07-08

طريقة عمل كاسات تشيز كيك بارد

كاسات تشيز كيك بارد ، تشيز كيك رائع، بسيط، سهل التحضير، يتكون من خليط من الجبن الأبيض وكريمة الجبنة مع شرائح الفراولة، اللوز والعسل على شكل طبقات، وتقدم كحلويات.