تشيز كيك الكحك

المقادير

  • نصف كيلو كحك
  • ماء مغلي
  • نصف كيلو جبنة مربعات
  • علبة حليب مكثف محلى
  • نصف كيلو كريمة لباني
  • 5 ملعقة كبيرة جلاتين
  • فانيلا
  • كريمة مخفوقة
  • كريز
  • مانجو

خطوات التحضير

  • 1

    اطحني الكحك في الكبة مع اضافة قليل من الماء الساخن ليصبح قوامه مثل الرمل ثم اضغطيه في ارضية القالب

  • 2

    اخلطي الجبنة مع الكريمة جيدا ثم ضيفي الحليب المكثف المحلى

  • 3

    ذوبي الجلاتين في الماء الساخن وضيفيهم الى الحشوة واخلطيهم جيدا ثم ضيفي الفانيلا وقلبيهم

  • 4

    ضعيهم على ارضية الكحك ثم ادخليه الثلاجة 4 ساعات حتى تمام التماسك

  • 5

    زينيها بالكحك و مانجو وكريز و الكريمة المخفوقة حسب الرغبة