تشيز كيك الكحك
المقادير
- 0.5 كيلو كحك
- ماء (مغلي)
- 0.5 كيلو جبنة مربعات
- علبة حليب مكثف محلى
- 0.5 كيلو كريمة لباني
- 5 ملعقة كبيرة جلاتين
- فانيلا
- كريمة مخفوقة
- كريز
- مانجو
خطوات التحضير
-
1
اطحني الكحك في الكبة مع اضافة قليل من الماء الساخن ليصبح قوامه مثل الرمل ثم اضغطيه في ارضية القالب
-
2
اخلطي الجبنة مع الكريمة جيدا ثم ضيفي الحليب المكثف المحلى
-
3
ذوبي الجلاتين في الماء الساخن وضيفيهم الى الحشوة واخلطيهم جيدا ثم ضيفي الفانيلا وقلبيهم
-
4
ضعيهم على ارضية الكحك ثم ادخليه الثلاجة 4 ساعات حتى تمام التماسك
-
5
زينيها بالكحك و مانجو وكريز و الكريمة المخفوقة حسب الرغبة