تشيز كيك ألماني

المقادير

  • 6 ملعقة كبيرة دقيق
  • 6 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • 3 بيض
  • 3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
  • عصير ليمون
  • 2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 و ربع كوب قشطة
  • 250 جرام سكر
  • 3 بيض

خطوات التحضير

  • 1

    الكيك:يخلط الدقيق مع الزبدة ويضاف للخليط ويقلب برفق

  • 2

    الكيك:

  • 3

    يصب الخليط في قالب كيك مجهز بالدقيق والزبدة

  • 4

    يخبز على حرارة ١٦٠ لمدة ٢٠ دقيقة

  • 5

    التشيز كيك:تخفق الجبنة القريش ويضاف البيض والسكر

  • 6

    التشيز كيك:

  • 7

    تضاف الكريمة الحامضة والقشطة والفانيليا وعصير الليمون ويخفقوا

  • 8

    يصب فوق الكيك ويخبز على حرارة ١٢٠ لمدة ٤٠ دقيقة مع حمام مائي

  • 9

    تبرد بالثلاجة وتزين بالتوت