ترايفل يوسفي
المقادير
- 175 جم سكر
- 3 بيضة
- يوسفى
- بشر برتقالة
- 3 ملعقة كبيرة نشا
- كريمة خفق يات (حلو)
- كريمة يات (حلو)
- 250 مل لبن
- 165 مل عصير برتقال
- فانيليا سائلة
- بروفيترول
- 50 جم بسكوت
خطوات التحضير
-
1
يخلط بياض البيض والسكر والكريمة على حمام مائي و يمكن إضافة الفانيليا
-
2
يخلط اللبن والنشا وصفار البيض وتخلط الكريمة مع بشر البرتقال والفانيليا
-
3
ترص طبقات من البسكوت والبروفيترول والكريمة والمارينج وعصير البرتقال وشرائح اليوسفى
-
4
تضاف آخر طبقة من المارينج ويحرق الوجه وتوضع فى الثلاجة لمدة ليلة وتقدم