طريقة عمل ترايفل الليمون والبلوبيري بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ترايفل الليمون والبلوبيري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع جانباً 3 ملعقة كبيرة معجون الليمون وتقطع الكيكة شرائح سُمكها 1 1/2 سم وتدهن الشرائح بباقي المعجون ويرص طبقات من كيك في طبق زجاجي  سعة 6 كوب وينثر بين الطبقات البلوبيري والليمونادة.

  • 2

    يوضع 500 مل كريم في إناء على نار متوسطة الحرارة ويضاف السكر ويترك ليقرب إلى أسفل نقطة الغليان ونخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ثم يضاف العصير ويقلب ثم يصب على الكيك ويبرد في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.