طريقة عمل ترايفل الليمون والبلوبيري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع جانباً 3 ملعقة كبيرة معجون الليمون وتقطع الكيكة شرائح سُمكها 1 1/2 سم وتدهن الشرائح بباقي المعجون ويرص طبقات من كيك في طبق زجاجي  سعة 6 كوب وينثر بين الطبقات البلوبيري والليمونادة.

2. 2

   يوضع 500 مل كريم في إناء على نار متوسطة الحرارة ويضاف السكر ويترك ليقرب إلى أسفل نقطة الغليان ونخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ثم يضاف العصير ويقلب ثم يصب على الكيك ويبرد في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.