تورتة طبقات بحشو الدولسي ديليش

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    العجينيضاف صفار البيض والبيض والفانيليا والملح وروح اللوز

  • 2

    العجين

  • 3

    يترك بالثلاجة ليتماسك

  • 4

    يفرد بسمك رفيع جدا ويقطع لـ 8 دوائر متساوية

  • 5

    يخبز على حرارة 170 لمدة 15 دقيقة

  • 6

    المارينجيسخن السكر والماء على النار

  • 7

    المارينج

  • 8

    يخفق بياض البيض وكريمة التارتار وعصير الليمون

  • 9

    يضاف خليط السكر الساخن مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح مارينج

  • 10

    الحشوتوضع طبقة من الكيك وتغطى بطبقة من الدولسي ديليش وطبقة من الكيك وطبقة من الدولسي ديليش حتى الانتهاء من جميع الطبقات

  • 11

    الحشو

  • 12

    يضاف المارينج في كيس حلواني ويضاف أعلى الكيك ويزين بالكاكاو ويقدم