طريقة عمل تورتة طبقات بحشو الدولسي ديليش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   العجينيضاف صفار البيض والبيض والفانيليا والملح وروح اللوز

2. 2

   العجين

3. 3

   يترك بالثلاجة ليتماسك

4. 4

   يفرد بسمك رفيع جدا ويقطع لـ 8 دوائر متساوية

5. 5

   يخبز على حرارة 170 لمدة 15 دقيقة

6. 6

   المارينجيسخن السكر والماء على النار

7. 7

   المارينج

8. 8

   يخفق بياض البيض وكريمة التارتار وعصير الليمون

9. 9

   يضاف خليط السكر الساخن مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح مارينج

10. 10

    الحشوتوضع طبقة من الكيك وتغطى بطبقة من الدولسي ديليش وطبقة من الكيك وطبقة من الدولسي ديليش حتى الانتهاء من جميع الطبقات

11. 11

    الحشو

12. 12

    يضاف المارينج في كيس حلواني ويضاف أعلى الكيك ويزين بالكاكاو ويقدم