طريقة عمل تورتة التونة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
تورتة التونة ، تارت خفيف وشهي للفطور مع خليط التونة والزيتون مع توابل الكزبرة والكمون والبقدونس المفروم في داخلها، ويتم تقديمها بشكل دافئ مع شرائح المخلل أو مع صلصة التغميس المفضلة لدينا .
المقادير
-
3
بيضة
-
1 ملعقة كبيرة
طحين
-
0.25 كيلو
من التونة المطبوخة
-
4 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
كمون
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
كزبرة
(مطحون)
-
0.25 كيلو
من عجينة التارت المالح
-
0.25 كوب
من الزيتون الأخضر ال
(مفروم)
-
الملح والفلفل الأسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نجمع التونة مع البقدونس والزيتون، ثم نرش الطحين والكمون والكزبرة والملح الفلفل حسب الرغبة، ثم نضيف البيض، ونحرك جيداً
-
2
نحضر عجينة التارت، ونمدها على سطح العمل برول المعجنات، لتصبح بسماكة 1 ½ سم، ثم ننقلها لقالب تارت مدهون، ومجهز بورق الزبدة
-
3
ننقل العجينة للفرن، ونخبزها 10 دقائق وهي مغطاة، على حرارة 200 درجة مئوية، ثم نخرجها، ونسكب عليها خليط الحشوة
-
4
نخبز التارت مرة ثانية بالفرن، لمدة 10 دقائق، حتى تنضج العجينة، وتصبح الحشوة متماسكة، ثم نتركها لتبرد قليلاً، ونقدمها بشكل دافئ مع شرائح المخلل المفضلة
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.