تورتة الباباه
المقادير
- كيلو دقيق
- 10 بيضة
- 50 جم خميرة فورية
- 150 جم زبدة سايحة
- 150 جم زيت
- 50 جم سكر
- 15 جم فانيليا
- 5 جم ملح
- كوب لبن
- مربى
- شربات
- جل تلميع
- 6 كريم بارى
- كريم شانتى
- فواكه
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الزيت والزبدة السايحة والسكر
-
2
ضيفى البيض والفانيليا والدقيق والملح واللبن و قلبي وضيفي الخميرة
-
3
صبى الخليط فى قالب سيليكون إلى ربعه و إتركيها لتتخمر
-
4
أدخلى الكيك الفرن حتى النضج ثم إتركيه ليبرد ثم إسقى الخليط بالشربات وإدهنيه بالمربى
-
5
إحشى وسط الباباه بخليط الكريم شانتى والكريم باسترى
-
6
قطعى الفواكه وزينى بها تورتة الباباه ثم إدهنى الكيكة بجل التلميع وقدميها