طريقة عمل تمر ممدود

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي الزبدة السكر ثم ضيفي دقيق السميد و الدقيق مع الخميرة و الشمر

2. 2

   ضيفي صفار البيضة و عليهم اللبن الرائب و اخلطيهم ليتجانسوا

3. 3

   اخلطي التمر مع زيت الذرة والحبهان و افردي العجوة علي ورق زبدة و شكليه

4. 4

   ضعي قالب مربع علي صينية الفرن ثم ضعي العجين بداخله و اضغطي عليه لياخذ شكل القالب

5. 5

   ضعي عليه العجوه المفروده و عليها طبقة اخري من العجين

6. 6

   اضغطي عليه من الجانبين ثم حدديدها بالسكين و ادخليها الفرن حتي تنضح و قدميها بالهنا مزينة باللوز