طماطم محشية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قورى الطماطم مع الإحتفاظ بغطائها

  • 2

    أخلطى الأرز مع الخضرة المفرومة والبصل والملح والفلفل الأسود والكمون وعصير الطماطم والثوم المفروم و إحشى الطماطم بالخليط ثم رصيه فى بايركس مع إضافة القليل من الماء

  • 3

    غطى البايركس بورق ألومنيوم وأدخليه الفرن حتى تمام النضج

  • 4

    قدمى الطماطم المحشية وزينيها بالبقدونس