طريقة عمل ذرة سوتيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ذرة سوتيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب ذرة صفراء (مسلوق)
- ملعقة كبيرة زبدة
- 0.5 كوب كزبرة خضراء (مفروم)
- ملعقة صغيرة زعتر (مفروم)
- ملعقة صغيرة روزماري (مفروم)
- فص ثوم (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
- 0.5 كوب جبنة شيدر (مبشور)
- 0.5 كوب كريمة
خطوات التحضير
-
1
في طاسة على النار توضع الزبدة مع الثوم وكزبرة خضرا
-
2
يضاف ملح والفلفل وزعتر وروزماري ويقلبوا جيدا
-
3
يضاف الذرة المسلوقة والجبنة وتقلب مرة اخرى
-
4
تضاف الجبنة المبشورة ثم الكريمة وتترك حتى تتجانس المكونات وتقدم