ثوم مدبس إيراني
المقادير
- رأس ثوم
- دبس رمان
- جنزبيل فريش
- خل تفاح
- بابريكا
- فلفل ابيض
- حبة البركة
- حبوب فلفل اسود
- ملح
- سكر
- كبابة صيني
- ورق لوري
- خلة اسنان
خطوات التحضير
-
1
ترشق خلة الاسنان في رؤس الثوم ثم تغلي على النار
-
2
ثم تخلط يضاف كل البهارات ثم يضاف الملح والفلفل الحب وخل التفاح
-
3
ورشة السكر وورق اللورا ثم يضاف البابريكا والكبابة الصيني
-
4
ودبس الرمان
