ثوم مدبس إيراني
المقادير
- رأس ثوم
- دبس رمان
- جنزبيل فريش
- خل تفاح
- بابريكا
- فلفل ابيض
- حبة البركة
- حبوب فلفل اسود
- ملح
- سكر
- كبابة صيني
- ورق لوري
- فص خلة اان
خطوات التحضير
- 
                                        1ترشق خلة الاسنان في رؤس الثوم ثم تغلي على النار 
- 
                                        2ثم تخلط يضاف كل البهارات ثم يضاف الملح والفلفل الحب وخل التفاح 
- 
                                        3ورشة السكر وورق اللورا ثم يضاف البابريكا والكبابة الصيني 
- 
                                        4ودبس الرمان 
 
             
                                             
                         
                         
                        