ثوم مدبس إيراني

المقادير

  • رأس ثوم
  • دبس رمان
  • جنزبيل فريش
  • خل تفاح
  • بابريكا
  • فلفل ابيض
  • حبة البركة
  • حبوب فلفل اسود
  • ملح
  • سكر
  • كبابة صيني
  • ورق لوري
  • خلة اسنان

خطوات التحضير

  • 1

    ترشق خلة الاسنان في رؤس الثوم ثم تغلي على النار

  • 2

    ثم تخلط يضاف كل البهارات ثم يضاف الملح والفلفل الحب وخل التفاح

  • 3

    ورشة السكر وورق اللورا ثم يضاف البابريكا والكبابة الصيني

  • 4

    ودبس الرمان