طبقات الكيك مع فروستنج لبن المراعي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخفق الزبدة مع السكر للحصول على قوام كريمي ناعم

  • 2

    يضاف البيض والفانيليا بالتدريج ويستمر في الخفق

  • 3

    تخلط المكونات الجافة معا وتضاف للخليط ويضاف لبن المراعي وتخلط جميع المكونات لتمتزج معا

  • 4

    يصب خليط الكيك في ٣ قوالب كيك متساوية مجهزة بالدقيق والزبدة

  • 5

    يخبز الكيك على حرارة١٦٠ لمدة ٣٠-٣٥ دقيقة

  • 6

    يضاف لبن المراعي على النار ويضاف الدقيق ويقلب لمدة ٥ دقائق للحصول على قوام مثل المهلبية

  • 7

    يترك ليبرد ويصل لدرجة حرارة الغرفة

  • 8

    تخفق الزبدة ويضاف السكر البودرة والفانيليا والملح ويستمر بالخفق للحصول على قوام كريمي هش

  • 9

    يضاف خليط لبن المراعي بالتدريج ويخفق للحصول علي قوام كريمي ناعم

  • 10

    توضع طبقة من الفروستنج بين طبقات الكيك ويغلف الكيك بالفروستنج

  • 11

    توضع طبقة من الفروستنج بين طبقات الكيك ويغلف الكيك بالفروستنج