طريقة عمل طبقات كيك الأفوكادو و الشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبقات كيك الأفوكادو و الشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب أفوكادو (مهروس)
- 0.25 كوب ماء
- 0.25 كوب حليب صويا
- 2 كوب سكر
- 0.25 كوب الا كاكاو بودرة
- 2 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بكينج بودر
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية .
-
2
يخلط الأفوكادو مع الماء و الحليب و السكر و الكاكاو و الباكينج باودر في إناء عميق بإستخدام مضرب يدوي .
-
3
يضاف الدقيق وتعجن المكونات حتى تندمج تماماً ونحصل على عجين متجانس .
-
4
يصب العجين داخل قالب توست مستطيل ثم يخبز بالفرن لمدة دقيقة 75 درجة حتى تنضج .
-
5
تترك لتبرد قليلاً ثم تقطع إلى شرائح وترص .