طريقة عمل تارت التفاح بطريقة سهلة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نخلط الدقيق والملح والزبدة الباردة في خلاط الطعام حتى يصبح المزيج كالفتات . أثناء الخلط نضيف الماء المثلج ونخلط قليلاً ثم نضع العجين بالنايلون ونضعه في التبريد لمدة ساعة .

2. 2

   أثناء ذلك نخلط البيض والسكر جيداً ثم نضيف الطحينة والفانيليا ونشا الذرة .

3. 3

   نضع الحليب والملح في قدر على نار هادئة ونتركه يغلي ثم نضيف بضع ملاعق من الحليب الساخن للبيض ونخلط المكونات جيداً .

4. 4

   نضيف مزيج البيض لقدر الحليب ونحرك جيداً ثم نضيف الزبدة ونستمر بالتحريك على نار هادئة حتى يصبح المزيج سميكاً . بعدها نضع المزيج في وعاء ونتركه يبرد قليلاً ثم نغطيه بالنايلون ونضعه في التبريد لمدة ساعة على الأقل .

5. 5

   نحمي الفرن لدرجة حرارة 375 فهرنهايت .

6. 6

   نمد العجينة على سطح تم رشه بالطحين على شكل دائرة ثم نضعها في قالب تارت مع قاعدة قابلة للإزالة ونقطع أي عجين زائد ثم نُحدِث ثقوباً في العجينة بواسطة شوكة ونخبزها لمدة 20-25 دقيقة أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً .

7. 7

   نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ثم نضع فيها الحشوة .

8. 8

   نقطع التفاح إلى شرائح رقيقة ونضعها في المايكرويف مع ماء وعصير ليمون لمدة 3 دقائق مع التحريك أثناء ذلك .

9. 9

   نصفي رقائق التفاح ونرتبها فوق التارت ثم نرش سكر بودرة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل ترافل الموز والشوكولاته

ترافل الموز والشوكولاته من الحلويات السهلة والسريعة التي لا تحتاج فرن فهي عبارة عن عجينة من الكاكاو والموز المهروس وغيرها من المكونات اللذيذة يشكل منها كرات وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل تارت البرتقال

تارت البرتقال ، لا بد لهذه التارت اللذيذة أن تنال إعجاب كل من يتذوقها، فهي غنية بالفيتامينات والكالسيوم القادمة من البرتقال الدموي المكون الأساسي فيها، وتقدم مع شرائح منه مع الكريمة، جربيها وتمتعوا.

2023-10-17

طريقة عمل كيكة بجبنة الريكوتا

كيكة بجبنة الريكوتا ، لعشاق التمر، كيكة رائعة من جبنة الريكوتا مع البرقوق ويفضل استخدام حبات ناضجة تماماً، مع العسل، قشر الليمون وغيرها من المكونات البسيطة، حضريها وتمتعي مع فنجان من القهوة.

2023-10-17

طريقة عمل الجولاب جامون الهندي

الجولاب جامون أو كرات الحليب من الحلويات الهندية السهلة التي يمكن تحضيرها بمكونات موجودة في كل بيت فالحلى عبارة عن عجينة من الحليب البودرة والسميد والطحين والزبدة وغيرها، يشكل منها كرات تقلى وتوضع في الشيرة وتقدم .