تارت الشوفان بالمربى ، كيك مغذي مع فوائد الشوفان الكثيرة مع طبقة من مربى الفراولة، سهلة التحضير، لذيذة ومناسبة لتقديمها للضيوف مع فنجان من القهوة.
المقادير
- 12 ملعقة كبيرة ـ من الزبدة المالحة، مقسمة لقطع
- 0.5 كوب ـ 1 من الطحين
- 0.5 كوب ـ 1 من الشوفان
- 1 كوب ـ من السكر البني
- 1 ملعقة صغيرة ـ من البيكينغ باودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ـ من الملح
- 300400 جم ـ 300 - 400من مربى الفراولة
خطوات التحضير
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، ادهني صينية مستطيلة 23 ×33 سم بالزبدة أو زيت
-
2
اخلطي الزبدة، الطحين، الشوفان، السكر البني، البيكينغ باودر والملح. مددي نصف المزيج في الصينية المجهزة.
-
3
مددي مربى الفراولة فوق المزيج في الصينية ثم اضغطي النصف المتبقي من المزيج فوق المربى.
-
4
اخبزي الكيك حتى يحمر قليلاً لمدة 30 - 40 دقيقة، ثم قطعيه لمربعات وقدميه.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، أخبرني كيف اتضح في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي وصفات أخرى لدقيق الشوفان مفضلة، فلا تتردد في مشاركتها أيضًا.
