طريقة عمل تارت البيكان مع الينسون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   القاعدةيخفق الدقيق واليانسون والملح والزبدة للحصول على خليط رملي

2. 2

   القاعدة

3. 3

   يضاف الماء للحصول على عجين متماسك

4. 4

   تفرد في قالب تارت مع وضع طبقة من البقول للحصول على أطراف ذهبية

5. 5

   ترفع طبقة البقول ويترك جانبا حتى يجهز الحشو

6. 6

   الحشويوضع المايبل سيرب علي النار والسكر البني واليانسون،يقلب حتى ذوبان السكر

7. 7

   الحشو

8. 8

   تضاف الزبدة وتقلب

9. 9

   يخفق البيض ويضاف جزء من خليط السكر والمابل سيرب ويخفقوا معا ويضاف خليط البيض لخليط السكر

10. 10

    يضاف البيكان والملح و يضاف الخليط فوق طبقة التارت

11. 11

    يخبز على حرارة ١٧٠ لمدة ٣٠ دقيقة