طريقة عمل تارت البلح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت البلح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب بسكويت دايجستيف، (مطحون)
- 3 ملعقة كبيرة زبدة لينة
- كوب ١ تمر، منزوع البذر
- 2 كوب ١⁄ حليب مكثف محلى
- 7 جم ١٠ قشطة
- ١ بيضة
- ملعقة ١ صغيره ماء الزهر
- ملعقة ١ صغيره قرفة
خطوات التحضير
-
1
يخلط البسكويت مع الزبدة جيداً، يوضع في قالب تارت ويرص جيد ثم يدخل الثلاجة 10 دقائق.
-
2
?يفرم التمر، يخلط مع الحليب، القشطة والبيض جيداً، يضاف ماء الزهر و القرفة ويخلط مجدداً ثم يوزع الخليط على قالب التارت.
-
3
يدخل القالب فرن محمى مسبقاً لمدة15_20 دقيقة حتى يصبح متماسكاً، يرفع ويترك جانبا حتى يبرد.