طريقة عمل تارت قرع العسل
وقت التحضير
45 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل تارت قرع العسل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت قرع العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
25 كوب
2.5 طحين
-
1 كوب
زبدة
-
0.25 كوب
ماء بارد
-
1 ملعقة صغيرة
سكر
-
رشّة
ملح
-
2 كوب
يقطين
(مسلوق)
-
1 كوب
سكر
-
0.5 كوب
حليب بودرة
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرنفل
-
0.5 ملعقة صغيرة
زنجبيل بودرة
-
رشّة
ملح
-
كريمة مخفوقة للتزيين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في الخلاط نضيف الطحين مع السكر ورشة الملح ونخلط معاً ثم نضيف قطع الزبدة الباردة مع استمرار الخفق.
-
2
نضيف الماء البارد ونخلط المزيج حت تتكون لدينا عجينة متماسكة ثم تُعجن باليد وتغلف في ورق وتترك في الثلاجة لمدة ساعة.
-
3
في وعاء كبير نخلط جميع مكونات الحشوة بواسطة مضرب شبكي حتى تمتزج جيداً.
-
4
نفرد العجينة على سطح طاولة مرشوش بالقليل من الطحين ثم نضع العجينة في طبق للخبز.
-
5
نحمي الفرن على حرارة 180 درجة.
-
6
نصب خليط اليقطين فوق العجينة ونخبز مدة 45 دقيقة أو حتى تشقر جوانب الفطيرة .
-
7
نترك الفطيرة لتبرد لمدة ساعتين.
-
8
نزين بالكريمة المخفوقة.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.