تارت بموس الشيكولاتة والكراميل
المقادير
- 375 جم زبدة
- 500 جم دقيق
- بيضة
- باكيت بيكنج بودر
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 75 جم سكر بودرة
- 75 جم عسل ابيض
- كوب شيكولاتة مذابة
- 0.5 كوب 2 و كريمة لباني مخفوقة
- 75 جم زبدة
- 50 جم سكر بني
- 125 مل كريمة
- جم سكر ابيض
- 50 رشّة ملح
- مل عين ج (مجروش)
خطوات التحضير
- 
                                        1اخلطي الدقيق والسكر ورشه الملح والبيكنج بودر ثم ضيفي الزبدة مع الاستمرار في الخلط حتي تحصلي علي قوام مثل الرمل 
- 
                                        2اخفقي البيض الفانيليا والعسل الابيض جيدا 
- 
                                        3ضيفي الخليط علي خليط الدقيق واستمري في العجن حتي يتجانس العجين 
- 
                                        4ضعي العجين في كيس بلاستيك وضعيه في الثلاجه لمده ساعه ثم اخرجي العجين وافرديه في قالب تارت مدهون 
- 
                                        5اصنعي فتحات بواسطه الشوكه داخل العجين وادخليه الفرن علي درجه حراره 200 درجه لمده 10 دقائق 
- 
                                        6افردي موس الشيكولاته علي التارت وضيفي صوص الكراميل وعين الجمل ثم زينيها بالكريم شانيه وقدميه بالهنا 
- 
                                        7طريقة تحضير موس الشيكولاتة ضيفي الكريمه عبلى الشيكولاته واخلطيهم جيدا وضعي الخليط في الثلاجه حتي يتماسك 
- 
                                        8طريقة تحضير موس الشيكولاتة 
- 
                                        9طريقة تحضير الكراميلضعي الزبده والسكر البني والابيض علي النار وقلبيهم جيدا للحصول علي لون الكراميل 
- 
                                        10طريقة تحضير الكراميل 
- 
                                        11ارفعي خليط الكراميل من علي النار ثم ضيفي عين الجميل واخلطيهم 
- 
                                        12ضيفي الكريمه واخفقيهم جيدا وضعيه علي النار حتي يصل للغليان ثم ارفعيه من علي النار حتي يهدأ 
 
            