طاووق بالبيستو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اضربى الزيت مع الملح والفلفل والريحان والبارميزان والثوم والصنوبر في الكبة

  • 2

    ثم تتبل الفراخ بالخليط ثم توضع في الاسياخ مع الطماطم

  • 3

    على الجريل ضعى الزيت ثم الاسياخ و تبليها بخليط البيستو كل 2 دقيقة مع التقليب المستمر ثم تغطى بالفويل و تترك حتى تكتمل النضج ثم تقدم بالهنا