الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجين الجلبانة بالبيض

طريقة عمل طاجين الجلبانة بالبيض

Name: طريقة عمل طاجين الجلبانة بالبيض
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المغربي
Ingredients: نصف كيلو بسلة مسلوقة نصف سلقة; بصلة مفرومة; ثمرة طماطم مقشرة مفرومة; ملعقة صغيرة صلصة طماطم; فص ثوم; ثمرة فلفل حار; ملح حسب الرغبة; ملعقة صغيرة بابريكا; ملعقة صغيرة كمون; ملعقة صغيرة فلفل أسود; 2 ملعقة كبيرة كزبرة وبقدونس مفرومين; 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون; 3 بيضة; خبز فرنساوى للتقديم

منذ 4 أيام 177 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طاجين الجلبانة بالبيض

المقادير

0.5 كيلو بسلة سلقة (مسلوق)
بصلة (مفروم)
ثمرة طماطم مقشرة (مفروم)
ملعقة صغيرة صلصة طماطم
فص ثوم
ثمرة فلفل (حار)
ملح (حسب الذوق)
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة كزبرة وبقدونس ين (مفروم)
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 بيضة
خبز فرنساوى للتقديم

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يشوح البصل المفروم في الزيت على النار
2
يقطع الثوم شرائح ويضاف لخليط البصل على النار
3
يضاف الكزبرة والبقدونس المفرومين وصلصة الطماطم والطماطم والبابريكا والكمون والملح والفلفل الأسود وشرائح الفلفل الحار والبسلة المسلوقة وكوب ماء
4
يقلب الخليط على النار
5
يضاف البيض على الوجه ويغطى الخليط
6
يترك الخليط على النار حتى النضج
7
يزين بالبقدونس المفروم ويقدم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجين الجلبانة بالبيض؟

يستغرق تحضير طاجين الجلبانة بالبيض حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات طاجين الجلبانة بالبيض؟

تحتاج إلى 14 مكونات: نصف كيلو بسلة مسلوقة نصف سلقة، بصلة مفرومة، ثمرة طماطم مقشرة مفرومة، ملعقة صغيرة صلصة طماطم، فص ثوم، ثمرة فلفل حار، ملح حسب الرغبة، ملعقة صغيرة بابريكا، ملعقة صغيرة كمون، ملعقة صغيرة فلفل أسود، 2 ملعقة كبيرة كزبرة وبقدونس مفرومين، 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 3 بيضة، خبز فرنساوى للتقديم.

لكم شخص تكفي وصفة طاجين الجلبانة بالبيض؟

تكفي الوصفة 2 فرد.