طاجن تورلي دايت

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تشوح اللحمة في الزيت على النار ثم يضاف الجزر والكوسة

  • 2

    تضاف الصلصة والبصل والملح والفلفل الأسود وورق اللورا

  • 3

    يوضع الخليط في طاجن ويضاف النشا بعد تذويبه في القليل من المرقة

  • 4

    تضاف باقي المرقة ويوضع الطاجن في الفرن حتى تمام النضج ثم يقدم مزين بالفلفل الحار