طريقة عمل طاجن الكوسة بالصلصة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل طاجن الكوسة بالصلصة خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6 شريحة
ثمرة كوسة ،
-
1 ثمرة
بصل
(مقطع)
-
1 ثمرة
طماطم كبيرة ،
(مقطع)
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
1
برطمان صلصة طماطم
-
2 كوب
جبن موزاريلا
(مبشور)
-
1 ملعقة صغيرة
توابل إيطالية
( ملعقة الشاي )
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
( ملعقة الطعام )
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
( ملعقة الشاي )
-
مل
طريقة عصينية الكوسة بالبارميزان و المشروم
- شريحة وصفة مشابهة : طريقة عمل الكوسة بالموزاريلا
-
شريحة
يجب ان تكون الكوسة متساوية حتى تنضج كلها في وقت واحد.
-
2
يجب ان يصفى مزيج الكوسة و الطماطم من اي سوائل كما هو مذكور في الخطوة رقم .
-
تحتوي على العديد من الفيتامينات مثل وبعض المعادن الهامة مثل الكالسيوم و الماغنسيوم و الفسفور و البوتاسيوم و المنجنيز بالإضافة إلى الألياف الغذائية وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة.
( أ ، ب ، ج ، هـ )
-
6 مل
تحتوي على فيتامين ب و البكتين والألياف وهذه العناصر تععلى تنظيم موى السكر في الدم، كما أنها تساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكري.
-
6
تحتوي على نسبة كبيرة من الماغنسيوم و فيتامين أ وحمض الفوليك وهذه العناصر تساعد على تقليل نسبة الكوليرول الضار في الجسم وحماية القلب والتقليل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
-
52 كوب
يحتوي ال الواحد من الكوسة المطبوخة على سعر حراري.
- شريحة قد يعجبك : الكوسة المتبلة المقلية .. وجبة لذيذة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن زيت في مقلاة على نار متوسطة.
-
2
توضع الكوسة و البصل و الطماطم و الثوم في الزيت الساخن ثم يطهى المزيج لمدة 10 دقائق ثم يصفى من اي سوائل.
-
3
نضيف صلصة الطماطم و الملح و التوابل الإيطالية الى الكوسة و نقلب برفق.
-
4
في صينية فرن نضع طبقة من الكوسة ثم طبقة من الموزاريلا.
-
5
تكرر الخطوة السابقة حتى الإنتهاء من باقي كمية الكوسة و الموزاريلا.
-
6
توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
-
7
و تقدم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن الكوسة بالصلصة؟
يستغرق تحضير طاجن الكوسة بالصلصة حوالي 55 دقيقة (20 دقيقة تحضير و35 دقيقة طهي).
ما هي مكونات طاجن الكوسة بالصلصة؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 6 ثمرة كوسة ، شرائح، 1 ثمرة بصل مقطعة، 1 ثمرة طماطم كبيرة ، مقطع، 1 فص ثوم مفروم، 1 برطمان صلصة طماطم، 2 كوب جبن موزاريلا مبشور، 1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) توابل إيطالية، 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زيت زيتون، 1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ملح، طريقة عمل صينية الكوسة بالبارميزان و المشروم، وصفة مشابهة : طريقة عمل شرائح الكوسة بالموزاريلا، يجب ان تكون شرائح الكوسة متساوية حتى تنضج كلها في وقت واحد.، يجب ان يصفى مزيج الكوسة و الطماطم من اي سوائل كما هو مذكور في الخطوة رقم 2.، تحتوي على العديد من الفيتامينات مثل ( أ ، ب ، ج ، هـ ) وبعض المعادن الهامة مثل الكالسيوم و الماغنسيوم و الفسفور و البوتاسيوم و المنجنيز بالإضافة إلى الألياف الغذائية وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة.، تحتوي على فيتامين ب و البكتين والألياف وهذه العناصر تعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم، كما أنها تساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكري.، تحتوي على نسبة كبيرة من الماغنسيوم و فيتامين أ وحمض الفوليك وهذه العناصر تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم وحماية القلب والتقليل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.، يحتوي الكوب الواحد من الكوسة المطبوخة على 52 سعر حراري.، قد يعجبك : شرائح الكوسة المتبلة المقلية .. وجبة لذيذة.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن الكوسة بالصلصة؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.