طريقة عمل طاجن لحمة بالبصل
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طاجن لحمة بالبصل
المقادير
-
0.5 كيلو
1 و لحمة مكعبات
-
جوز الطيب
-
حبة
ان
(مطحون)
-
300 جم
بصل شرائح
-
5 جم
ات ثوم
(مفروم)
-
100 جم
ماء
-
ملح
-
فلفل
-
فلفل
(حار)
-
10 جم
ات كزبره جافة
-
رشّة
جوزة الطيب
-
2 ورقة
لاورا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تغسل اللحمة جيدا وتصفى
-
2
تتبل اللحمة بالملح والفلفل وتحمر في زيت ساخن جدا الكمية على 5 مراحل وبين كل مرحلة تسخن جيدا الطاسة وتترك جانبا في نفس الطاسة
-
3
يشوح البصل والثوم ونضيف الكزبرة وورق اللورا ونضيف اللحمة والماء والملح والفلفل الأسود والحار ورشة جوزة الطيب
-
4
نضع الخليط في طاجن ويغلي غلوة واحدة ويغطى ويدخل الفرن قبل السوى بـ 5 دقائق ويكشف الغطاء ويأخذ وشا ذهبيا ويقدم ساخنا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن لحمة بالبصل؟
يستغرق تحضير طاجن لحمة بالبصل حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات طاجن لحمة بالبصل؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1 و نصف كيلو لحمة مكعبات، جوز الطيب، حبهان مطحون، 300 جرام بصل شرائح، 5 جرامات ثوم مفروم، 100 جرام ماء، ملح، فلفل، فلفل حار، 10 جرامات كزبره جافة، رشة جوزة الطيب، 2 ورقة لاورا.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن لحمة بالبصل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.