طريقة عمل طاجن خرشوف بالدجاج والسبانخ بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن خرشوف بالدجاج والسبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة يتم تحمير البصلة ثم أضافة الخرشوف والسبانخ والثوم ويترك علي النار لمدة 4 دقيقة ثم أضافة الملح والفلفل ثم ترفع من النار ويضاف الشطة والزعتر .

  • 2

    في مقلاة أخري يتم تحمير الدجاج في الزبدة علي الجانبين ثم أضافة كوب الماء وتترك تغلي مع اضافة ورق اللوري ثم ترفع من النار بعد ما تتشرب المياة .

  • 3

    ترص الدجاج في الصينية ثم يضاف اليها خليط الخرشوف ومكعبات الطماطم .

  • 4

    تضع الصينية في فرن ساخن علي حرارة 300 درجة لمدة 45 دقيقة  .