طريقة عمل طاجن بطاطا بالتمر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقطع الكرواسون ويرص في قالب بايركس

2. 2

   تخلط البطاطا مع الكريمة، السكر، الفانيليا وجوزة الطيب ثم يضاف إلى الكرواسون

3. 3

   تسخن الزبدة على النار ثم يضاف السكر والتمر وعين الجمل حتى يتكرمل السكر ثم تضاف الكريمة مع التقليب حتى يصبح القوام كريمي ثم يضاف إلى القالب

4. 4

   يضاف القالب في الفرن حتى يحمر الوجه

5. 5

   تزين بصوص الكراميل والفستق