طاجن بامية باللحمة
المقادير
- 0.5 كيلو لحم بتلو
- 0.5 كيلو بامية
- بصل
- فلفل (حار)
- 4 فص ثوم
- كزبرة ناشفة
- عصير ليمون
- سمنة
- 2 كوب عصير طماطم
- 21966654075 ملعقة كبيرة 2 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- كزبرة خضراء
خطوات التحضير
-
1
شوحى قطع اللحم فى السمنة على النار ثم ضيفى البصل و الفلفل الحار
-
2
ضيفى الثوم و الكزبرة الناشفة ثم الصلصة
-
3
ضيفى عصير الطماطم ثم البامية و الملح و الفلفل و كوب ماء و اتركيه دقيقتين على النار
-
4
يفرغ المحتوى فى طاجن فرن و ضيفى له عصير الليمون
-
5
غطيه بالفويل و يسوى بالفرن على درجة حرارة 200 ثم قدميه مزيناً بالكزبرة الخضراء
